
名前・ニックネーム | 岩木みさき(3期生) |
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現在の仕事の業種 | mison 実践料理研究家・みそ探訪家 |
業務内容・役割 | 食にまつわる企画のプロデュースやディレクション レシピ考案・撮影 取材執筆 ラジオやTV等のメディア出演 料理教室・講演会・大学での講師 専門分野「みそ」 |
キャリアにおける将来の夢・目標 | 日本の食の情報をきちんと知っている料理家になる |
出身地 | 神奈川県 |
趣味 | 発酵食品や調味料の試作・探究 |
好きな言葉 | 一途一心 |
おすすめの図書 | 武士道 |
SNS | 【HP】http://www.misa-kitchen.jp 【Instagram】https://www.instagram.com/iwakimisaki.miso/ |
ATAで印象に残っていること |